“蟲草素”是冬蟲夏草和北蟲草中特有的活性成份，又稱蟲草菌素。”蟲草素”能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的生長，又是抗癌的活性物質，對人體的內分泌系統和神經系統有好的調節作用；